ເມັດວິຕາມິນ C ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບການເພີ່ມພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
| ຜະລິດຕະພັນ | ວິຕາມິນຊີ |
| CAS | 50-81-7 |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງ crystalline ສີຂາວຫຼືສີຂາວ |
| ການລະລາຍ | ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນເອທານອນ, ບໍ່ລະລາຍໃນ ether, benzene, grease, ແລະອື່ນໆ |
ວິຕາມິນ C (Vitamin C), alias Ascorbic acid (ອາຊິດ Ascorbic), ສູດໂມເລກຸນແມ່ນ C6H8O6, ເປັນສານປະກອບ polyhydroxyl ປະກອບດ້ວຍ 6 ປະລໍາມະນູກາກບອນ, ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກທາງຮ່າງກາຍປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍແລະການເຜົາຜະຫລານອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ປະຕິກິລິຍາຂອງຈຸລັງ.ຮູບລັກສະນະຂອງວິຕາມິນ C ບໍລິສຸດແມ່ນເປັນສີຂາວ crystalline ຫຼືຜົງ crystalline, ທີ່ລະລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາ, ເລັກນ້ອຍລະລາຍໃນເອທານອນ, insoluble ໃນ ether, benzene, grease, ແລະອື່ນໆ ວິຕາມິນ C ມີກົດ, ຫຼຸດຜ່ອນ, ກິດຈະກໍາ optical ແລະ carbohydrate ຄຸນສົມບັດ, ແລະມີ. hydroxylation, antioxidant, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານແລະຜົນກະທົບ detoxification ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.ອຸດສາຫະກໍາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜ່ານ biosynthesis (ການຫມັກ) ວິທີການກະກຽມວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ C ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນຂົງເຂດການແພດແລະອາຫານ.
| ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະທາງເຄມີ | 1. ຮູບລັກສະນະ: ໄປເຊຍກັນສີຂາວຫຼືຝຸ່ນ crystalline. 2. ການລະລາຍ: soluble ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາ, soluble ເລັກນ້ອຍໃນເອທານອນ, insoluble ໃນ ether, benzene, grease, ແລະອື່ນໆ. 3. ກິດຈະກໍາ optical: ວິຕາມິນ C ມີ 4 ໄອໂຊມ optical, ແລະການຫມຸນສະເພາະຂອງການແກ້ໄຂນ້ໍາທີ່ມີອາຊິດ L-ascorbic ຂອງ 0.10 g / ml ແມ່ນ +20.5 ° - + 21.5 °. 4. ອາຊິດ: ວິຕາມິນ C ມີ enediol base, ເປັນກົດ, ໂດຍທົ່ວໄປ manifested ເປັນອາຊິດງ່າຍດາຍທີ່ສາມາດ react ກັບ sodium bicarbonate ການຜະລິດເກືອ sodium. 5. ຄຸນສົມບັດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ: ໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງວິຕາມິນ C ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບນໍ້າຕານ, ຄຸນສົມບັດຂອງນໍ້າຕານສາມາດຖືກ hydrolyzed ແລະ decarboxylated ເພື່ອຜະລິດ pentose ຢູ່ໃນທີ່ປະທັບ, ແລະສືບຕໍ່ສູນເສຍນ້ໍາໃນການຜະລິດ, ເພີ່ມ pyrrole ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. 50 ºC ຈະຜະລິດສີຟ້າ. 6. ຄຸນລັກສະນະການດູດຊຶມ ultraviolet: ເນື່ອງຈາກມີພັນທະບັດ double conjugated ໃນໂມເລກຸນວິຕາມິນ C, ການແກ້ໄຂເຈືອຈາງຂອງມັນມີການດູດຊຶມສູງສຸດຢູ່ທີ່ຄວາມຍາວຂອງຄື້ນ 243 nm, ແລະຄວາມຍາວຂອງການດູດຊຶມສູງສຸດຈະປ່ຽນເປັນສີແດງເປັນ 265 nm ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເປັນກົດຫຼືເປັນດ່າງ. 7. ການຫຼຸດຜ່ອນ: ກຸ່ມ enediol ໃນວິຕາມິນແມ່ນຫຼຸດລົງຫຼາຍ, ສະຖຽນລະພາບໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ, ແລະທໍາລາຍໄດ້ງ່າຍໃນສະພາບແວດລ້ອມຄວາມຮ້ອນ, ແສງສະຫວ່າງ, aerobic ແລະເປັນດ່າງ.ວິຕາມິນ C ຖືກ oxidized ເພື່ອຜະລິດໂຄງສ້າງທີ່ອີງໃສ່ diketo ຂອງ dehydrovitamin C, dehydrovitamin C ສາມາດໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການຫຼຸດຜ່ອນ hydrogenation ຂອງວິຕາມິນ C. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນການແກ້ໄຂເປັນດ່າງແລະການແກ້ໄຂອາຊິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, dehydrovitamin C ສາມາດໄດ້ຮັບການ hydrolyzed ເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຊິດ diketogulonic. |
| ການທໍາງານຂອງ Physiological | 1. Hydroxylation ວິຕາມິນ C ມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ hydroxylation ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານຂອງສານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ C ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມແລະສົ່ງເສີມການ hydroxylation ຂອງ cholesterol ເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ bile;ເສີມຂະຫຍາຍກິດຈະກໍາ oxidase ປະສົມ;ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປະຕິບັດ hydroxylase ແລະສົ່ງເສີມການສັງເຄາະອາຊິດ amino acid neurotransmitters 5-hydroxytryptamine ແລະ norepinephrine. 2. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ວິຕາມິນ C ມີການຫຼຸດຜ່ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ດີຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອະນຸມູນອິສະລະ hydroxyl, superoxides ແລະອອກໄຊທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວອື່ນໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະສາມາດກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະແລະປ້ອງກັນ peroxidation lipid. 3. ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ ຫນ້າທີ່ phagocytic ຂອງ leukocyte ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບວິຕາມິນໃນ plasma.ຜົນກະທົບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງວິຕາມິນ C ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຜູກພັນ disulfide (-S - S -) ໃນພູມຕ້ານທານກັບ sulfhydryl (-SH), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງເສີມການຫຼຸດຜ່ອນ cystine ກັບ cysteine , ແລະສຸດທ້າຍສົ່ງເສີມການສ້າງພູມຕ້ານທານ. 4. Detoxify ປະລິມານຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ C ສາມາດປະຕິບັດຕໍ່ ions ໂລຫະຫນັກເຊັ່ນ: Pb2+, Hg2+, Cd2+, toxins ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, benzene ແລະບາງ lysins ຢາ.ກົນໄກຕົ້ນຕໍແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ການຫຼຸດຜ່ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງວິຕາມິນ C ສາມາດເອົາ glutathione oxidized ອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະກອບເປັນສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ມີ ions ໂລຫະຫນັກທີ່ຈະອອກຈາກຮ່າງກາຍ;ເນື່ອງຈາກວ່າອົກຊີເຈນທີ່ຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງ C2 ຂອງວິຕາມິນ C ແມ່ນຖືກຄິດຄ່າທາງລົບ, ວິຕາມິນ C ຕົວຂອງມັນເອງຍັງສາມາດລວມເຂົ້າກັບ ions ໂລຫະແລະຂັບໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍຜ່ານທາງປັດສະວະ;ວິຕາມິນ C ເສີມຂະຫຍາຍກິດຈະກໍາຂອງ enzyme (hydroxylation) ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການລ້າງສານພິດແລະຢາເສບຕິດ. 5. ການດູດຊຶມ ແລະ metabolism ການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ C ໂດຍຜ່ານການກິນອາຫານຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການຂົນສົ່ງທີ່ຫ້າວຫັນໃນລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍເທິງໂດຍການຂົນສົ່ງ, ແລະຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຈະຖືກດູດຊຶມໂດຍການແຜ່ກະຈາຍຕົວຕັ້ງຕົວຕີ.ເມື່ອໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ໜ້ອຍ, ເກືອບທັງໝົດສາມາດຖືກດູດຊຶມໄດ້, ແລະ ເມື່ອໄດ້ຮັບສານເຖິງ 500 mg/d, ອັດຕາການດູດຊຶມຈະຫຼຸດລົງປະມານ 75%.ວິຕາມິນ C ທີ່ຖືກດູດຊຶມຈະເຂົ້າສູ່ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຢ່າງໄວວາແລະເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນ C ສ່ວນໃຫຍ່ຖືກ metabolized ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ oxalic, 2, 3-diketogulonic acid, ຫຼືປະສົມກັບອາຊິດຊູນຟູຣິກເພື່ອສ້າງເປັນ ascorbate-2-sulfuric acid ແລະ excreted ໃນປັດສະວະ;ບາງສ່ວນຂອງມັນຖືກຂັບໄລ່ອອກທາງປັດສະວະ.ປະລິມານຂອງວິຕາມິນ C ທີ່ຖືກຂັບອອກມາໃນປັດສະວະແມ່ນມີຜົນກະທົບຈາກການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C, ການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະປະລິມານຄວາມຊົງຈໍາທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ. |
| ວິທີການເກັບຮັກສາ | ຫຼີກເວັ້ນການເກັບຮັກສາທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະເປັນດ່າງທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຍແກັສ inert ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.
|
ຂໍ້ດີຂອງພວກເຮົາ
1.ພວກເຮົາມີທີມງານມືອາຊີບແລະປະສິດທິພາບທີ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຕ່າງໆຂອງທ່ານ.
2. ມີຄວາມຮູ້ແລະປະສົບການການຂາຍທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຜະລິດຕະພັນເຄມີ, ແລະມີການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແລະວິທີການເພີ່ມປະສິດທິພາບສູງສຸດ.
3. ລະບົບແມ່ນສຽງ, ຈາກການສະຫນອງການຜະລິດ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການກວດສອບຄຸນນະພາບ, ຫຼັງຈາກການຂາຍ, ແລະຈາກຄຸນນະພາບກັບການບໍລິການເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.
4.ລາຄາປະໂຫຍດ.ບົນພື້ນຖານການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດແກ່ເຈົ້າເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສົນໃຈຂອງລູກຄ້າ.
5. ຂໍ້ໄດ້ປຽບການຂົນສົ່ງ, ທາງອາກາດ, ທະເລ, ທີ່ດິນ, ດ່ວນ, ທັງຫມົດມີຕົວແທນອຸທິດຕົນເພື່ອດູແລມັນ.ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທາງການຂົນສົ່ງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້.
