ຢາເມັດວິຕາມິນຊີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສຳລັບເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
| ຜະລິດຕະພັນ | ວິຕາມິນຊີ |
| ເຄເອສ | 50-81-7 |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຜລຶກສີຂາວ ຫຼື ຜົງຜລຶກສີຂາວ |
| ການລະລາຍ | ລະລາຍໃນນໍ້າ, ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນເອທານອນ, ບໍ່ລະລາຍໃນອີເທີ, ເບນຊີນ, ນໍ້າມັນ, ແລະອື່ນໆ |
ວິຕາມິນຊີ (ວິຕາມິນຊີ), ຊື່ຫຼິ້ນວ່າ ກົດອາສຄໍບິກ (ກົດອາສຄໍບິກ), ສູດໂມເລກຸນແມ່ນ C6H8O6, ເປັນສານປະກອບໂພລີໄຮດຣອກຊິວທີ່ປະກອບດ້ວຍອະຕອມຄາບອນ 6 ອະຕອມ, ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ ເຊິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກທາງສະລີລະວິທະຍາປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ປະຕິກິລິຍາການເຜົາຜານອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງຈຸລັງ. ລັກສະນະຂອງວິຕາມິນຊີບໍລິສຸດແມ່ນຜລຶກສີຂາວ ຫຼື ຜົງຜລຶກ, ເຊິ່ງລະລາຍງ່າຍໃນນໍ້າ, ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນເອທານອນ, ບໍ່ລະລາຍໃນອີເທີ, ເບນຊີນ, ໄຂມັນ, ແລະອື່ນໆ. ວິຕາມິນຊີມີຄຸນສົມບັດເປັນກົດ, ຫຼຸດ, ກິດຈະກໍາທາງສາຍຕາ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະ ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການໄຮດຣອກຊິເລຊັນ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ ແລະ ການຂັບສານພິດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ອຸດສາຫະກໍາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜ່ານວິທີການສັງເຄາະທາງຊີວະພາບ (ການໝັກ) ເພື່ອກະກຽມວິຕາມິນຊີ, ວິຕາມິນຊີສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນຂົງເຂດການແພດ ແລະ ຂະແໜງອາຫານ.
| ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບ ແລະ ເຄມີ | 1. ຮູບລັກສະນະ: ໄປເຊຍກັນສີຂາວ ຫຼື ຜົງຜລຶກ. 2. ຄວາມລະລາຍ: ລະລາຍໄດ້ງ່າຍໃນນໍ້າ, ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນເອທານອນ, ບໍ່ລະລາຍໃນອີເທີ, ເບນຊີນ, ນໍ້າມັນ, ແລະອື່ນໆ. 3. ກິດຈະກຳທາງແສງ: ວິຕາມິນຊີມີ 4 ໄອໂຊເມີທາງແສງ, ແລະ ການໝູນວຽນສະເພາະຂອງສານລະລາຍທີ່ມີກົດ L-ascorbic 0.10 g/ml ແມ່ນ +20.5°-+21.5°. 4. ກົດ: ວິຕາມິນຊີມີເບສອີນດີອອລ, ເຊິ່ງເປັນກົດ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສະແດງອອກເປັນກົດງ່າຍໆທີ່ສາມາດປະຕິກິລິຍາກັບໂຊດຽມໄບຄາບໍເນດເພື່ອຜະລິດເກືອໂຊດຽມ. 5. ຄຸນສົມບັດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ: ໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງວິຕາມິນຊີແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບນໍ້າຕານ, ມີຄຸນສົມບັດຂອງນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງສາມາດໄຮໂດຼໄລສ໌ ແລະ ດີຄາບອກຊີເລດ ເພື່ອຜະລິດເພນໂທສໃນເວລາທີ່ມີ, ແລະ ສືບຕໍ່ສູນເສຍນໍ້າເພື່ອຜະລິດ, ການເພີ່ມໄພໂຣລ ແລະ ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 50 ºC ຈະຜະລິດສີຟ້າ. 6. ລັກສະນະການດູດຊຶມລັງສີອັນຕຣາໄວໂອເລັດ: ເນື່ອງຈາກມີພັນທະຄູ່ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນໃນໂມເລກຸນວິຕາມິນຊີ, ສານລະລາຍທີ່ເຈືອຈາງຂອງມັນມີການດູດຊຶມສູງສຸດທີ່ຄວາມຍາວຄື້ນ 243 nm, ແລະຄວາມຍາວຄື້ນການດູດຊຶມສູງສຸດຈະຖືກປ່ຽນເປັນ 265 nm ພາຍໃຕ້ສະພາບທີ່ເປັນກົດ ຫຼື ດ່າງ. 7. ຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນ: ກຸ່ມ enediol ໃນວິຕາມິນແມ່ນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄດ້ຫຼາຍ, ໝັ້ນຄົງໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ, ແລະ ງ່າຍທີ່ຈະຖືກທຳລາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ແສງສະຫວ່າງ, ແອໂຣບິກ ແລະ ເປັນດ່າງ. ວິຕາມິນຊີຖືກຜຸພັງເພື່ອຜະລິດໂຄງສ້າງທີ່ອີງໃສ່ diketo ຂອງ dehydrovitamin C, dehydrovitamin C ສາມາດໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການຫຼຸດຜ່ອນ hydrogenation ຂອງວິຕາມິນຊີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນສານລະລາຍດ່າງ ແລະ ສານລະລາຍກົດແຮງ, dehydrovitamin C ສາມາດຖືກ hydrolyzed ຕື່ມອີກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ກົດ diketogulonic. |
| ໜ້າທີ່ທາງສະລີລະວິທະຍາ | 1. ໄຮດຣອກຊີເລຊັນ ວິຕາມິນຊີມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາໄຮດຣອກຊິເລຊັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜານອາຫານຂອງສານສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນຊີສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມ ແລະ ສົ່ງເສີມການໄຮດຣອກຊິເລຊັນຂອງຄໍເລສເຕີຣອນໃຫ້ເປັນກົດນ້ຳບີ; ເສີມສ້າງກິດຈະກຳອົກຊິເດສທີ່ມີໜ້າທີ່ປະສົມ; ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກະທຳໄຮດຣອກຊິເລສ ແລະ ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະສານສື່ປະສາດອາຊິດອະມິໂນ 5-ໄຮດຣອກຊິທຣິບຕາມີນ ແລະ ນໍເຣພິເນຟຣິນ. 2. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ວິຕາມິນຊີມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ດີຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອະນຸມູນອິດສະລະໄຮດຣອກຊິວ, ຊຸບເປີອອກໄຊ ແລະ ອົກໄຊອື່ນໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະ ສາມາດກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງໄຂມັນ. 3. ເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນ ໜ້າທີ່ຂອງການສ້າງ phagocyte ຂອງ leukocyte ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບວິຕາມິນໃນ plasma. ຜົນກະທົບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງວິຕາມິນ C ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພັນທະ disulfide (-S – S -) ໃນພູມຕ້ານທານກັບ sulfhydryl (-SH), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງເສີມການຫຼຸດຜ່ອນ cystine ເປັນ cysteine, ແລະໃນທີ່ສຸດສົ່ງເສີມການສ້າງພູມຕ້ານທານ. 4. ຂັບສານພິດ ວິຕາມິນຊີໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດເຮັດໜ້າທີ່ຕໍ່ກັບໄອອອນໂລຫະໜັກເຊັ່ນ: Pb2+, Hg2+, Cd2+, ສານພິດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ເບນຊີນ ແລະ ໄລຊິນຢາບາງຊະນິດ. ກົນໄກຫຼັກມີດັ່ງນີ້: ການຫຼຸດຜ່ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງວິຕາມິນຊີສາມາດກຳຈັດກລູຕາໄທໂອນທີ່ຖືກຜຸພັງອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະຈາກນັ້ນປະກອບເປັນສານປະສົມກັບໄອອອນໂລຫະໜັກເພື່ອຂັບອອກຈາກຮ່າງກາຍ; ເນື່ອງຈາກວ່າອົກຊີເຈນໃນຕຳແໜ່ງ C2 ຂອງວິຕາມິນຊີມີປະຈຸລົບ, ວິຕາມິນຊີເອງຍັງສາມາດລວມກັບໄອອອນໂລຫະ ແລະ ຂັບອອກຈາກຮ່າງກາຍຜ່ານທາງປັດສະວະ; ວິຕາມິນຊີຊ່ວຍເສີມສ້າງກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊມ໌ (ໄຮດຣອກຊິເລຊັນ) ເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການກຳຈັດສານພິດ ແລະ ຢາເສບຕິດ. 5. ການດູດຊຶມ ແລະ ການເຜົາຜານອາຫານ ການດູດຊຶມວິຕາມິນຊີຜ່ານການກິນອາຫານໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການຂົນສົ່ງຢ່າງຫ້າວຫັນຢູ່ໃນລຳໄສ້ນ້ອຍສ່ວນເທິງໂດຍຕົວຂົນສົ່ງ, ແລະປະລິມານໜ້ອຍໜຶ່ງຈະຖືກດູດຊຶມໂດຍການແຜ່ກະຈາຍແບບ passive. ເມື່ອການໄດ້ຮັບວິຕາມິນຊີຕໍ່າ, ເກືອບທັງໝົດສາມາດດູດຊຶມໄດ້, ແລະເມື່ອການໄດ້ຮັບບັນລຸ 500 ມກ/ມື້, ອັດຕາການດູດຊຶມຈະຫຼຸດລົງປະມານ 75%. ວິຕາມິນຊີທີ່ດູດຊຶມຈະເຂົ້າສູ່ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຢ່າງໄວວາ ແລະ ເຂົ້າສູ່ເນື້ອເຍື່ອ ແລະ ອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນຊີສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກເຜົາຜານໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃຫ້ເປັນກົດອັອກຊາລິກ, ກົດ 2, 3-ໄດເຄໂຕກູໂລນິກ, ຫຼືລວມກັບກົດຊູນຟູຣິກເພື່ອສ້າງກົດອາສຄໍເບດ-2-ຊູນຟູຣິກ ແລະຂັບອອກທາງນໍ້າຍ່ຽວ; ບາງສ່ວນຂອງມັນຈະຖືກຂັບອອກທາງນໍ້າຍ່ຽວ. ປະລິມານວິຕາມິນຊີທີ່ຂັບອອກທາງນໍ້າຍ່ຽວແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການໄດ້ຮັບວິຕາມິນຊີ, ການເຮັດວຽກຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະປະລິມານຄວາມຊົງຈຳທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ. |
| ວິທີການເກັບຮັກສາ | ຫຼີກລ່ຽງການເກັບຮັກສາຮ່ວມກັບສານຜຸພັງທີ່ແຮງ ແລະ ດ່າງ, ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ປິດສະໜິດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຍແກັສທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ.
|
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງພວກເຮົາ
1. ພວກເຮົາມີທີມງານມືອາຊີບ ແລະ ມີປະສິດທິພາບທີ່ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຕ່າງໆຂອງທ່ານໄດ້.
2. ມີຄວາມຮູ້ ແລະ ປະສົບການດ້ານການຂາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນເຄມີ, ແລະ ມີການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ວິທີການເພີ່ມຜົນກະທົບໃຫ້ສູງສຸດ.
3. ລະບົບມີຄວາມປອດໄພ, ຕັ້ງແຕ່ການສະໜອງຈົນເຖິງການຜະລິດ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການກວດກາຄຸນນະພາບ, ຫຼັງການຂາຍ, ແລະ ຕັ້ງແຕ່ຄຸນນະພາບຈົນເຖິງການບໍລິການເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.
4. ຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານລາຄາ. ໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ລາຄາທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດຂອງລູກຄ້າໃຫ້ສູງສຸດ.
5. ຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານການຂົນສົ່ງ, ທາງອາກາດ, ທາງທະເລ, ທາງບົກ, ດ່ວນ, ລ້ວນແຕ່ມີຕົວແທນທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອເບິ່ງແຍງມັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການຂົນສົ່ງດ້ວຍວິທີໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້.
