Chitosan ແມ່ນຫຍັງ?
ໄຄໂຕຊານ, ໄດ້ມາຈາກ chitin, ເປັນ polysaccharide ທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ exoskeletons ຂອງ crustaceans ເຊັ່ນກະປູແລະກຸ້ງ. ຖືວ່າເປັນສານທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ທາງຊີວະພາບ ແລະ ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, chitosan ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດມີ.
ການນໍາໃຊ້ຂອງ Chitosan:
1. ການຈັດການນ້ຳໜັກ:
Chitosan ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າຈະຜູກມັດກັບໄຂມັນອາຫານຢູ່ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງມັນໂດຍຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໄຂມັນໄດ້ຖືກດູດຊຶມຫນ້ອຍລົງ, ນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າປະສິດທິພາບຂອງ chitosan ເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນຍັງຢູ່ໃນການໂຕ້ວາທີ, ແລະການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນ.
2. ການປິ່ນປົວບາດແຜ:
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເອື້ອອໍານວຍ, chitosan ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂົງເຂດທາງການແພດສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜ. ມັນມີປະກົດຂຶ້ນantibacterial ແລະ antifungalຄຸນສົມບັດ, ການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວບາດແຜແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ. ການແຕ່ງຕົວຂອງ chitosan ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອແລະເລັ່ງຂະບວນການປິ່ນປົວ.
3. ລະບົບການຈັດສົ່ງຢາເສບຕິດ:
Chitosan ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຢາເປັນລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຫຸ້ມຫໍ່ຢາແລະສົ່ງພວກມັນໄປຫາສະຖານທີ່ເປົ້າຫມາຍສະເພາະໃນຮ່າງກາຍ. ລະບົບການປ່ອຍຕົວຄວບຄຸມນີ້ຮັບປະກັນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຢາທີ່ຍືນຍົງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິຫານຢາແລະປັບປຸງຜົນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ Chitosan:
1. ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ:
Chitosan ແມ່ນໄດ້ມາຈາກແຫຼ່ງທີ່ເກີດໃຫມ່ແລະສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຂອງວັດສະດຸສັງເຄາະ. biocompatibility ແລະຄວາມເປັນພິດຕ່ໍາຂອງມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃນການນໍາໃຊ້ທາງຊີວະພາບ.
2. ການຄຸ້ມຄອງ Cholesterol:
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ chitosan ສາມາດຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງລະດັບ cholesterol. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າຈະຜູກມັດກັບອາຊິດ bile ໃນລໍາໄສ້ແລະປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງພວກມັນ. ນີ້ກະຕຸ້ນຕັບໃຫ້ຜະລິດອາຊິດ bile ຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການນໍາໃຊ້ຮ້ານຂາຍ cholesterol, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໂດຍລວມໃນຮ່າງກາຍ.
3. ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ:
Chitosan ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວແທນທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຄວບຄຸມການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍແລະເຊື້ອເຫັດ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນຜ້າແຜຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຕິດເຊື້ອແລະສະດວກໃນຂະບວນການປິ່ນປົວໄວຂຶ້ນ.
ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ chitosan:
ໃນຂະນະທີ່ chitosan ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບບຸກຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຕ້ອງລະວັງ:
1. ອາການແພ້:
ບຸກຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຫອຍນາງລົມອາດຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ chitosan. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະກວດເບິ່ງອາການແພ້ໃດໆກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກຫຼືໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ chitosan.
2. ບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານ:
ບາງຄົນອາດຈະປະສົບບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ເຈັບກະເພາະອາຫານ, ປວດຮາກ, ແລະທ້ອງຜູກໃນເວລາທີ່ກິນຢາເສີມ chitosan. ຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານທີ່ຕໍ່າ ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນຂ້າງຄຽງຕໍ່ກະເພາະລໍາໄສ້.
3. ການດູດຊຶມວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ:
ຄວາມສາມາດຂອງ chitosan ໃນການຜູກມັດກັບໄຂມັນອາດຈະຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການນີ້, ມັນແນະນໍາໃຫ້ກິນຢາເສີມ chitosan ແຍກຕ່າງຫາກຈາກຢາຫຼືອາຫານເສີມອື່ນໆ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ,ໄຄໂຕຊານສະເຫນີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຈາກການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກຈົນເຖິງການປິ່ນປົວບາດແຜແລະລະບົບການຈັດສົ່ງຢາ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນແລະປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາ chitosan ເຂົ້າໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ເວລາປະກາດ: 16-11-2023