ການເກັບກູ້ຫມາກໂປມແຫ່ງຊາດຂອງປີທີ່ຜ່ານມາແມ່ນເປັນສະຖິຕິຫນຶ່ງ, ອີງຕາມສະມາຄົມ Apple ຂອງສະຫະລັດ.
ໃນລັດມິຊິແກນ, ປີທີ່ແຂງແຮງໄດ້ເຮັດໃຫ້ລາຄາຂອງບາງຊະນິດຫຼຸດລົງແລະນໍາໄປສູ່ການຊັກຊ້າໃນໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່.
Emma Grant, ຜູ້ທີ່ດໍາເນີນການ Cherry Bay Orchards ໃນ Suttons Bay, ຫວັງວ່າບາງບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກແກ້ໄຂໃນລະດູການນີ້.
ນາງເວົ້າວ່າ, "ພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍໃຊ້ມັນມາກ່ອນ," ນາງເວົ້າ, ເປີດຖັງຂອງແຫຼວສີຂາວຫນາ. "ແຕ່ຍ້ອນວ່າມີຫມາກໂປມຫຼາຍຂື້ນໃນ Michigan ແລະຜູ້ຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງການເວລາຫຼາຍຂື້ນເພື່ອຫຸ້ມຫໍ່, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທົດລອງມັນ."
ທາດແຫຼວແມ່ນ ກຄວບຄຸມການເຕີບໂຕຂອງພືດ; ນາງແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງນາງໄດ້ທົດສອບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໂດຍການປະສົມມັນກັບນ້ໍາແລະສີດໃສ່ພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົ້ນຫມາກໂປມດ້ວຍ Premier Honeycrisp.
ທ່ານ Grant ກ່າວວ່າ "ດຽວນີ້ພວກເຮົາ ກຳ ລັງສີດຢານີ້ໃນຄວາມຫວັງທີ່ຈະຊັກຊ້າການສຸກຂອງ ໝາກ ໂປມ Premier Honeycrisp,". "ພວກມັນປ່ຽນເປັນສີແດງຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອພວກເຮົາເກັບຫມາກໂປມອື່ນແລະເລືອກເອົາພວກມັນ, ພວກມັນຍັງຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສຸກສໍາລັບການເກັບຮັກສາ."
ພວກເຮົາຫວັງວ່າຫມາກໂປມຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ຈະເປັນສີແດງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການກາຍເປັນ overripe. ນີ້ຈະໃຫ້ພວກເຂົາມີໂອກາດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເກັບກໍາ, ເກັບຮັກສາ, ຫຸ້ມຫໍ່ແລະໃນທີ່ສຸດຂາຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ການເກັບກູ້ໃນປີນີ້ຄາດວ່າຈະມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າປີທີ່ຜ່ານມາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກຄົ້ນຄວ້າເວົ້າວ່າມັນເປັນເລື່ອງຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະເຫັນເຫດການນີ້ເກີດຂຶ້ນສາມປີຕິດຕໍ່ກັນ.
Chris Gerlach ເວົ້າວ່ານັ້ນສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຮົາກໍາລັງປູກຕົ້ນຫມາກໂປມໃນທົ່ວປະເທດ.
Gerlach, ຜູ້ທີ່ຕິດຕາມການວິເຄາະຈາກສະມາຄົມ Apple ຂອງອາເມລິກາ, ສະມາຄົມການຄ້າອຸດສາຫະກໍາຫມາກໂປມກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາໄດ້ປູກຫມາກໂປມປະມານ 30,35,000 acres ໃນຫ້າປີທີ່ຜ່ານມາ.
"ເຈົ້າຈະບໍ່ປູກຕົ້ນຫມາກໂປມຢູ່ເທິງຕົ້ນຫມາກໂປມຂອງພໍ່ຕູ້ຂອງເຈົ້າ," Gerlach ເວົ້າ. "ເຈົ້າຈະບໍ່ປູກຕົ້ນໄມ້ 400 ຕົ້ນຕໍ່ເອເຄີທີ່ມີເຮືອນຍອດໃຫຍ່, ແລະເຈົ້າຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍໃນການຕັດຫຼືເກັບກ່ຽວຕົ້ນໄມ້."
ຜູ້ຜະລິດສ່ວນໃຫຍ່ກໍາລັງຍ້າຍໄປຢູ່ໃນລະບົບທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ. ຕົ້ນໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຝາຂອງຫມາກໄມ້.
ເຂົາເຈົ້າປູກໝາກແອັບເປິ້ນຫຼາຍໃນພື້ນທີ່ໜ້ອຍ ແລະເກັບມັນງ່າຍກວ່າ—ບາງອັນທີ່ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍມື ຖ້າໝາກແອັບເປີ້ນຖືກຂາຍສົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມການ Gerlach, ຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນສູງກວ່າທີ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.
ທ່ານ Gerlach ກ່າວວ່າ ຜູ້ປູກບາງຄົນປະສົບກັບການສູນເສຍເນື່ອງຈາກການເກັບກ່ຽວໃນປີ 2023 ໄດ້ເຮັດໃຫ້ບາງຊະນິດມີລາຄາຕ່ຳ.
"ປົກກະຕິແລ້ວໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການ, ຜູ້ປູກຫມາກໂປມເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການກວດສອບທາງໄປສະນີ. ປີນີ້, ຊາວກະສິກອນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບໃບບິນຄ່າທາງໄປສະນີຍ້ອນວ່າຫມາກໂປມຂອງພວກເຂົາມີມູນຄ່າຫນ້ອຍກວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບໍລິການ.”
ນອກເຫນືອຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານທີ່ສູງແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອື່ນໆເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງຈ່າຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກໂປມແລະເງິນອຸດຫນູນຄະນະກໍາມະການສໍາລັບຜູ້ຂາຍອຸດສາຫະກໍາ.
ທ່ານ Gerlach ກ່າວວ່າ "ປົກກະຕິແລ້ວໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການ, ຜູ້ປູກຫມາກໂປມຈະເອົາລາຄາຂາຍຂອງຫມາກໂປມລົບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການບໍລິການເຫຼົ່ານັ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການກວດສອບທາງໄປສະນີ," Gerlach ເວົ້າ. "ປີນີ້, ຜູ້ປູກຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບໃບບິນຄ່າທາງໄປສະນີເພາະວ່າຫມາກໂປມຂອງພວກເຂົາມີມູນຄ່າຫນ້ອຍກວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບໍລິການ."
ອັນນີ້ແມ່ນບໍ່ຍືນຍົງ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ປູກຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງ - ຜູ້ປູກດຽວກັນທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງສວນກ້ວຍຫຼາຍແຫ່ງໃນພາກເຫນືອຂອງ Michigan.
Gerlach ກ່າວວ່າຜູ້ຜະລິດຫມາກໂປມຂອງສະຫະລັດກໍາລັງລວບລວມແລະເຫັນການລົງທຶນຫຼາຍຂຶ້ນຈາກທຶນເອກະຊົນແລະກອງທຶນຄວາມຮັ່ງມີຂອງຕ່າງປະເທດ. ທ່ານກ່າວວ່າ ທ່າອ່ຽງຈະດຳເນີນຕໍ່ໄປເມື່ອຕົ້ນທຶນແຮງງານເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການຫາເງິນຈາກໝາກໄມ້ພຽງແຕ່ຍາກ.
ທ່ານກ່າວວ່າ "ມີການແຂ່ງຂັນຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບ ໝາກ ອະງຸ່ນ, clementines, avocados ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໃນຊັ້ນວາງໃນມື້ນີ້," "ບາງຄົນເວົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງເຮັດເພື່ອສົ່ງເສີມຫມາກໂປມເປັນປະເພດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ Honeycrisp ກັບ Red Delicious, ແຕ່ຫມາກໂປມທຽບກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ."
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, Gerlach ກ່າວວ່າຜູ້ປູກຄວນຈະເຫັນການບັນເທົາທຸກໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວນີ້. ປີນີ້ກໍາລັງສ້າງເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບ Apple, ແຕ່ຍັງມີຫມາກໂປມຫນ້ອຍກວ່າປີທີ່ຜ່ານມາ.
ໃນ Suttons Bay, ເຄື່ອງຄວບຄຸມການເຕີບໂຕຂອງພືດທີ່ Emma Grant ໄດ້ສີດພົ່ນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງເດືອນກ່ອນຫນ້ານີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຕ້ອງການ: ມັນເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມບາງຊະນິດໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ຈະປ່ຽນເປັນສີແດງໂດຍບໍ່ໄດ້ສຸກເກີນໄປ. ໝາກແອັບເປິ້ນສີແດງຍິ່ງຂຶ້ນ, ມັນມີຄວາມດຶງດູດໃຫ້ຜູ້ຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍ.
ໃນປັດຈຸບັນນາງເວົ້າວ່ານາງຈະຕ້ອງລໍຖ້າເບິ່ງວ່າເຄື່ອງປັບອາກາດແບບດຽວກັນຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກໂປມເກັບຮັກສາໄດ້ດີກວ່າກ່ອນທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່ແລະຂາຍ.
ເວລາປະກາດ: 10-10-2024