ຕົວການຂອງເມັດພືດ: ເປັນຫຍັງເຂົ້າໂອດຂອງພວກເຮົາຈຶ່ງມີ chlormequat?

Chlormequat ເປັນຢາທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຕົວຄວບຄຸມການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງໂຄງສ້າງຂອງພືດ ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການເກັບກ່ຽວ. ແຕ່ສານເຄມີດັ່ງກ່າວກຳລັງຢູ່ພາຍໃຕ້ການກວດສອບຢ່າງລະອຽດໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານຂອງສະຫະລັດ ຫຼັງຈາກການຄົ້ນພົບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ ແລະ ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສາງເຂົ້າໂອດຂອງສະຫະລັດ. ເຖິງວ່າພືດຊະນິດນີ້ຈະຖືກຫ້າມບໍລິໂພກໃນສະຫະລັດ, ແຕ່ chlormequat ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໂອດຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີໃຫ້ຊື້ທົ່ວປະເທດ.
ອັດຕາການແຜ່ລະບາດຂອງ chlormequat ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍຕົ້ນຕໍຜ່ານການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການສືບສວນທີ່ດຳເນີນໂດຍກຸ່ມເຮັດວຽກດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ (EWG), ເຊິ່ງໃນການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, ພົບວ່າໃນຫ້າກໍລະນີ chlormequat ໄດ້ຖືກກວດພົບໃນຕົວຢ່າງປັດສະວະຂອງສີ່ຄົນໃນນັ້ນ.
ທ່ານ Alexis Temkin, ນັກພິດວິທະຍາຈາກກຸ່ມເຮັດວຽກດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ໄດ້ສະແດງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກ chlormequat, ໂດຍກ່າວວ່າ: “ການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງນີ້ໃນມະນຸດເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະຈັດການ. ໃຜກໍ່ຕາມຮູ້ວ່າລາວຖືກກິນ.”
ການຄົ້ນພົບວ່າລະດັບຂອງ chlormequat ໃນອາຫານຫຼັກມີຕັ້ງແຕ່ບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ເຖິງ 291 μg/kg ໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ໂດຍສະເພາະນັບຕັ້ງແຕ່ chlormequat ໄດ້ຖືກພົວພັນກັບຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການຈະເລີນພັນ ແລະ ຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການຈະເລີນພັນໃນສັດ. ສຳລັບບັນຫາກ່ຽວກັບການພັດທະນາຂອງລູກໃນທ້ອງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່າທີຂອງອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມສະຫະລັດ (EPA) ແມ່ນວ່າ chlormequat ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າເມື່ອນໍາໃຊ້ຕາມຄໍາແນະນໍາ, ແຕ່ການມີຢູ່ຂອງມັນໃນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໂອດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເຊັ່ນ Cheerios ແລະ Quaker Oats ແມ່ນເປັນທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງ. ສະຖານະການນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການທີ່ເຂັ້ມງວດແລະຄົບຖ້ວນກວ່າເກົ່າໃນການຕິດຕາມການສະໜອງອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສຶກສາດ້ານພິດວິທະຍາແລະລະບາດວິທະຍາຢ່າງເລິກເຊິ່ງເພື່ອປະເມີນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສໍາຜັດກັບ chlormequat ຢ່າງລະອຽດ.
ບັນຫາຫຼັກແມ່ນຢູ່ໃນກົນໄກການຄວບຄຸມ ແລະ ການຊີ້ນຳການນຳໃຊ້ສານຄວບຄຸມການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດໃນການຜະລິດພືດ. ການຄົ້ນພົບ chlormequat ໃນການສະໜອງເຂົ້າໂອດພາຍໃນປະເທດ (ເຖິງວ່າມັນຈະຖືກຫ້າມກໍຕາມ) ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງຂອບການຄວບຄຸມໃນປະຈຸບັນ ແລະ ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການສຳລັບການບັງຄັບໃຊ້ກົດໝາຍທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ບາງທີອາດມີການພັດທະນາຄຳແນະນຳດ້ານສາທາລະນະສຸກໃໝ່.
ທ່ານ Temkin ໄດ້ເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງລະບຽບການ, ໂດຍກ່າວວ່າ “ລັດຖະບານກາງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັບປະກັນການຕິດຕາມກວດກາ, ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການຄວບຄຸມຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ເໝາະສົມ. ແຕ່ອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຍັງສືບຕໍ່ປະຖິ້ມໜ້າທີ່ຂອງຕົນໃນການປົກປ້ອງເດັກນ້ອຍຈາກສານເຄມີໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ.” ອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຈາກສານເຄມີທີ່ເປັນພິດເຊັ່ນ: ຄລໍເມຄວາດ.”
ສະຖານະການນີ້ຍັງເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ບົດບາດຂອງມັນໃນການສະໜັບສະໜູນດ້ານສາທາລະນະສຸກ. ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມຮູ້ ແລະ ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ chlormequat ກຳລັງຫັນມາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໂອດອໍແກນິກຫຼາຍຂຶ້ນເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສຳຜັດກັບສານເຄມີນີ້ ແລະ ສານເຄມີອື່ນໆທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງ. ການປ່ຽນແປງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການທີ່ມີປະສິດທິພາບຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການທີ່ກວ້າງຂວາງສຳລັບຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ຄວາມປອດໄພໃນການຜະລິດອາຫານ.
ການຄົ້ນພົບສານ chlormequat ໃນການສະໜອງເຂົ້າໂອດຂອງສະຫະລັດແມ່ນບັນຫາຫຼາຍດ້ານທີ່ກວມເອົາຂົງເຂດຂອງກົດລະບຽບ, ສາທາລະນະສຸກ, ແລະ ການປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ການແກ້ໄຂບັນຫານີ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຮ່ວມມືລະຫວ່າງອົງການຂອງລັດຖະບານ, ຂະແໜງກະສິກຳ ແລະ ປະຊາຊົນເພື່ອຮັບປະກັນການສະໜອງອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ປາດສະຈາກສານປົນເປື້ອນ.
ໃນເດືອນເມສາ 2023, ເພື່ອຕອບສະໜອງຕໍ່ໃບສະໝັກປີ 2019 ທີ່ຍື່ນໂດຍ Taminco ຜູ້ຜະລິດ chlormequat, ອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງທ່ານ Biden ໄດ້ສະເໜີໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ chlormequat ໃນເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າໂອດ, triticale ແລະເຂົ້າສາລີຂອງສະຫະລັດເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ແຕ່ EWG ໄດ້ຄັດຄ້ານແຜນການດັ່ງກ່າວ. ກົດລະບຽບທີ່ສະເໜີຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການສະຫຼຸບ.
ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າສືບຕໍ່ເປີດເຜີຍຜົນກະທົບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກ chlormequat ແລະສານເຄມີອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ການພັດທະນາຍຸດທະສາດທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄວາມສົມບູນ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງຂອງລະບົບການຜະລິດອາຫານຕ້ອງເປັນບຸລິມະສິດ.
ສະຖາບັນອາຫານເປັນ “ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນດຽວ” ຊັ້ນນໍາສໍາລັບຜູ້ບໍລິຫານອຸດສາຫະກໍາອາຫານມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 90 ປີ, ໂດຍໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ສາມາດນໍາໄປໃຊ້ໄດ້ຜ່ານການອັບເດດອີເມວປະຈໍາວັນ, ບົດລາຍງານຂອງສະຖາບັນອາຫານປະຈໍາອາທິດ ແລະ ຫ້ອງສະໝຸດຄົ້ນຄວ້າອອນໄລນ໌ທີ່ກວ້າງຂວາງ. ວິທີການເກັບກຳຂໍ້ມູນຂອງພວກເຮົາໄປໄກກວ່າ “ການຄົ້ນຫາຄໍາສໍາຄັນ” ງ່າຍໆ.