ການຜະລິດໂດຍລວມຍັງສູງຢູ່! ທັດສະນະກ່ຽວກັບການສະໜອງ, ຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ແນວໂນ້ມລາຄາອາຫານທົ່ວໂລກໃນປີ 2024

ຫຼັງຈາກການລະບາດຂອງສົງຄາມຣັດເຊຍ-ຢູເຄຣນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາອາຫານໂລກໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານຂອງໂລກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໂລກຮັບຮູ້ຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າສາລະສຳຄັນຂອງຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານແມ່ນບັນຫາຂອງສັນຕິພາບ ແລະ ການພັດທະນາຂອງໂລກ.
ໃນປີ 2023/24, ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກລາຄາສິນຄ້າກະສິກຳສາກົນທີ່ສູງ, ຜົນຜະລິດລວມທົ່ວໂລກຂອງທັນຍາພືດ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງໄດ້ບັນລຸລະດັບສູງສຸດເປັນປະຫວັດການອີກຄັ້ງ, ເຮັດໃຫ້ລາຄາອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນບັນດາປະເທດທີ່ມຸ່ງເນັ້ນຕະຫຼາດຫຼັງຈາກການລົງລາຍຊື່ເມັດພືດໃໝ່ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກອັດຕາເງິນເຟີ້ທີ່ຮຸນແຮງທີ່ເກີດຈາກການອອກສະກຸນເງິນດິຈິຕອນໂດຍທະນາຄານກາງສະຫະລັດໃນອາຊີ, ລາຄາເຂົ້າໃນຕະຫຼາດສາກົນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຈົນບັນລຸລະດັບສູງສຸດເປັນປະຫວັດການເພື່ອຄວບຄຸມອັດຕາເງິນເຟີ້ພາຍໃນປະເທດ ແລະ ຄວບຄຸມການສົ່ງອອກເຂົ້າໃນປະເທດອິນເດຍ.
ການຄວບຄຸມຕະຫຼາດໃນປະເທດຈີນ, ອິນເດຍ ແລະ ຣັດເຊຍ ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງການຜະລິດອາຫານຂອງພວກເຂົາໃນປີ 2024, ແຕ່ໂດຍລວມແລ້ວ, ການຜະລິດອາຫານໂລກໃນປີ 2024 ແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບສູງ.
ລາຄາຄຳທົ່ວໂລກຍັງສືບຕໍ່ສູງສຸດເປັນປະຫວັດການ, ການຫຼຸດລົງຂອງຄ່າເງິນຕາຂອງໂລກເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ລາຄາອາຫານທົ່ວໂລກມີແຮງກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ເມື່ອການຜະລິດ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການປະຈຳປີມີຊ່ອງຫວ່າງ, ລາຄາອາຫານຫຼັກອາດຈະສູງເຖິງສູງສຸດເປັນປະຫວັດການອີກຄັ້ງ, ສະນັ້ນໃນປະຈຸບັນຈຶ່ງຈຳເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການຜະລິດອາຫານ, ເພື່ອປ້ອງກັນການຊ໊ອກ.

ການປູກພືດທັນຍາພືດທົ່ວໂລກ

ໃນປີ 2023/24, ເນື້ອທີ່ທັນຍາພືດທົ່ວໂລກຈະມີ 75.6 ລ້ານເຮັກຕາ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 0.38% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ. ຜົນຜະລິດທັງໝົດບັນລຸໄດ້ 3.234 ຕື້ໂຕນ, ແລະ ຜົນຜະລິດຕໍ່ເຮັກຕາແມ່ນ 4,277 ກິໂລກຣາມ/ເຮັກຕາ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 2.86% ແລະ 3.26% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນຕາມລຳດັບ. (ຜົນຜະລິດເຂົ້າທັງໝົດແມ່ນ 2.989 ຕື້ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 3.63% ຈາກປີກ່ອນ.)
ໃນປີ 2023/24, ສະພາບອຸຕຸນິຍົມວິທະຍາດ້ານກະສິກຳໃນອາຊີ, ເອີຣົບ ແລະ ສະຫະລັດອາເມລິກາ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນດີ, ແລະ ລາຄາອາຫານທີ່ສູງຂຶ້ນສະໜັບສະໜູນການປັບປຸງຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການປູກຂອງຊາວກະສິກອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຕໍ່ຫົວໜ່ວຍ ແລະ ເນື້ອທີ່ຂອງພືດອາຫານໂລກເພີ່ມຂຶ້ນ.
ໃນນັ້ນ, ເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າສາລີ, ສາລີ ແລະ ເຂົ້າໃນປີ 2023/24 ແມ່ນ 601.5 ລ້ານເຮັກຕາ, ຫຼຸດລົງ 0.56% ຈາກປີກ່ອນ; ຜົນຜະລິດທັງໝົດບັນລຸໄດ້ 2.79 ຕື້ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 1.71%; ຜົນຜະລິດຕໍ່ໜ່ວຍພື້ນທີ່ແມ່ນ 4638 ກິໂລກຣາມ/ເຮັກຕາ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 2.28% ຈາກປີກ່ອນ.
ການຜະລິດໃນເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາໃຕ້ໄດ້ຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກໄພແຫ້ງແລ້ງໃນປີ 2022; ການຫຼຸດລົງຂອງການຜະລິດເຂົ້າໃນອາຊີໃຕ້ ແລະ ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ໄດ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບຢ່າງຈະແຈ້ງຕໍ່ບັນດາປະເທດກຳລັງພັດທະນາ.

ລາຄາອາຫານໂລກ

ໃນເດືອນກຸມພາ 2024, ດັດຊະນີລາຄາອາຫານປະສົມທົ່ວໂລກ * ແມ່ນ 353 ໂດລາສະຫະລັດ/ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 2.70% ຕໍ່ເດືອນ ແລະ 13.55% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ; ໃນເດືອນມັງກອນ-ກຸມພາ 2024, ລາຄາອາຫານປະສົມທົ່ວໂລກສະເລ່ຍແມ່ນ 357 ໂດລາສະຫະລັດ/ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 12.39% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ປີພືດຜົນໃໝ່ (ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນພຶດສະພາ), ລາຄາອາຫານທົ່ວໂລກໄດ້ຫຼຸດລົງ, ແລະລາຄາສະເລ່ຍລວມຈາກເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນກຸມພາແມ່ນ 370 ໂດລາສະຫະລັດ/ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 11.97% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ. ໃນນັ້ນ, ລາຄາສະເລ່ຍລວມຂອງເຂົ້າສາລີ, ສາລີ ແລະ ເຂົ້າສານໃນເດືອນກຸມພາແມ່ນ 353 ໂດລາສະຫະລັດ/ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 2.19% ເມື່ອທຽບກັບເດືອນ ແລະ 12.0% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ; ມູນຄ່າສະເລ່ຍໃນເດືອນມັງກອນ-ກຸມພາ 2024 ແມ່ນ 357 ໂດລາ/ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 12.15% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ; ມູນຄ່າສະເລ່ຍສຳລັບປີພືດຜົນໃໝ່ຈາກເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນກຸມພາແມ່ນ 365 ໂດລາ/ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 365 ໂດລາ/ໂຕນ ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ.
ດັດຊະນີລາຄາເມັດພືດໂດຍລວມ ແລະ ດັດຊະນີລາຄາຂອງທັນຍາພືດຫຼັກສາມຊະນິດໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປີປູກໃໝ່, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສະຖານະການສະໜອງໂດຍລວມໃນປີປູກໃໝ່ໄດ້ດີຂຶ້ນ. ລາຄາໃນປະຈຸບັນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫຼຸດລົງເຖິງລະດັບທີ່ເຫັນຄັ້ງສຸດທ້າຍໃນເດືອນກໍລະກົດ ແລະ ສິງຫາ 2020, ແລະ ທ່າອ່ຽງຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການຜະລິດອາຫານທົ່ວໂລກໃນປີໃໝ່.

ຄວາມສົມດຸນຂອງການສະໜອງ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການເມັດພືດທົ່ວໂລກ

ໃນປີ 2023/24, ຜົນຜະລິດເມັດພືດທັງໝົດຂອງເຂົ້າຫຼັງຈາກເຂົ້າສານແມ່ນ 2.989 ຕື້ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 3.63% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ, ແລະ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜົນຜະລິດເຮັດໃຫ້ລາຄາຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ປະຊາກອນໂລກທັງໝົດຄາດວ່າຈະມີ 8.026 ຕື້ຄົນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 1.04% ຈາກປີກ່ອນ, ແລະ ການເຕີບໂຕຂອງການຜະລິດ ແລະ ການສະໜອງອາຫານເກີນການເຕີບໂຕຂອງປະຊາກອນໂລກ. ການບໍລິໂພກທັນຍາພືດທົ່ວໂລກແມ່ນ 2.981 ຕື້ໂຕນ, ແລະ ສິນຄ້າຄົງຄັງປະຈຳປີແມ່ນ 752 ລ້ານໂຕນ, ໂດຍມີປັດໄຈຄວາມປອດໄພ 25.7%.
ຜົນຜະລິດຕໍ່ຫົວຄົນແມ່ນ 372.4 ກິໂລກຣາມ, ສູງກວ່າປີກ່ອນ 1.15%. ໃນດ້ານການບໍລິໂພກ, ການບໍລິໂພກສະບຽງອາຫານແມ່ນ 157.8 ກິໂລກຣາມ, ການບໍລິໂພກອາຫານສັດແມ່ນ 136.8 ກິໂລກຣາມ, ການບໍລິໂພກອື່ນໆແມ່ນ 76.9 ກິໂລກຣາມ, ແລະການບໍລິໂພກໂດຍລວມແມ່ນ 371.5 ກິໂລກຣາມ. ການຫຼຸດລົງຂອງລາຄາຈະເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການບໍລິໂພກອື່ນໆ, ເຊິ່ງຈະຂັດຂວາງລາຄາບໍ່ໃຫ້ສືບຕໍ່ຫຼຸດລົງໃນໄລຍະຕໍ່ມາ.

ພາບລວມການຜະລິດທັນຍາພືດທົ່ວໂລກ

ອີງຕາມການຄິດໄລ່ລາຄາລວມທົ່ວໂລກໃນປະຈຸບັນ, ພື້ນທີ່ຫວ່ານເມັດພືດທົ່ວໂລກໃນປີ 2024 ແມ່ນ 760 ລ້ານເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດຕໍ່ເຮັກຕາແມ່ນ 4,393 ກິໂລກຣາມ/ເຮັກຕາ, ແລະ ຜົນຜະລິດທັງໝົດຂອງໂລກແມ່ນ 3,337 ລ້ານໂຕນ. ຜົນຜະລິດເຂົ້າແມ່ນ 3.09 ຕື້ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 3.40% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ.
ອີງຕາມທ່າອ່ຽງການພັດທະນາຂອງພື້ນທີ່ ແລະ ຜົນຜະລິດຕໍ່ຫົວໜ່ວຍເນື້ອທີ່ຂອງບັນດາປະເທດສຳຄັນຂອງໂລກ, ຮອດປີ 2030, ພື້ນທີ່ຫວ່ານເມັດພືດທົ່ວໂລກຈະມີປະມານ 760 ລ້ານເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດຕໍ່ຫົວໜ່ວຍເນື້ອທີ່ຈະເປັນ 4,748 ກິໂລກຣາມ/ເຮັກຕາ, ແລະ ຜົນຜະລິດທັງໝົດຂອງໂລກຈະຢູ່ທີ່ 3.664 ຕື້ໂຕນ, ຕໍ່າກວ່າໄລຍະກ່ອນໜ້ານີ້. ການເຕີບໂຕທີ່ຊ້າລົງໃນປະເທດຈີນ, ອິນເດຍ ແລະ ເອີຣົບ ໄດ້ນຳໄປສູ່ການຄາດຄະເນການຜະລິດເມັດພືດທົ່ວໂລກຕາມພື້ນທີ່ທີ່ຕ່ຳລົງ.
ຮອດປີ 2030, ອິນເດຍ, ບຣາຊິນ, ສະຫະລັດອາເມລິກາ ແລະ ຈີນ ຈະເປັນຜູ້ຜະລິດອາຫານລາຍໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໃນປີ 2035, ພື້ນທີ່ຫວ່ານເມັດພືດທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະບັນລຸ 789 ລ້ານເຮັກຕາ, ດ້ວຍຜົນຜະລິດ 5,318 ກິໂລກຣາມ/ເຮັກຕາ, ແລະ ຜົນຜະລິດທັງໝົດຂອງໂລກ 4.194 ຕື້ໂຕນ.
ຈາກສະຖານະການໃນປະຈຸບັນ, ໃນໂລກບໍ່ມີການຂາດແຄນທີ່ດິນປູກຝັງ, ແຕ່ການເຕີບໂຕຂອງຜົນຜະລິດຕໍ່ຫົວໜ່ວຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຊ້າ, ເຊິ່ງຕ້ອງການຄວາມເອົາໃຈໃສ່ເປັນຢ່າງຍິ່ງ. ການເພີ່ມທະວີການປັບປຸງລະບົບນິເວດ, ການສ້າງລະບົບການຄຸ້ມຄອງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ແລະ ການສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝໃນກະສິກຳ ກຳນົດຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານຂອງໂລກໃນອະນາຄົດ.